Het drinken van kraanwater wordt afgeraden! Beter kunt u flessen mineraalwater kopen.

Van de echte Spaanse keuken kunt u het best genieten in een van de vele kwaliteitsrestaurants die u overal tegenkomt. Beroemde gerechten als paella, rijst met schaaldieren, gazpacho, een koude soep, fabada, een soort bonenschotel met vlees, butifarra, worst, tortilla en tapas, een soort borrelhapjes en crema catalana, gecarameliseerde cutard, worden daar meestal nog op de ouderwetse manier bereid. In Spanje geniet men nog echt van de maaltijden en neemt er dan ook volop de tijd voor.De Spanjaarden drinken graag sherry, wijn en bier, cerveza. Sommige streken van Spanje brouwen ook hun eigen likeur.